olio e prodotti tipici 
Il territorio collinare di Torre a Cona è da sempre vocato alla coltivazione dell'olivo in grado di generare un ottimo olio extravergine di oliva fruttato ed elegante. Il patrimonio totale dell'Azienda è attualmente di circa 5.000 piante disposte sia in olivete specializzate che in modo tradizionale. la suddivisione varietale consta di tre cultivar fondamentali: Moraiolo, Frantoio e Leccino.
La potatura viene effettuata ogni anno ed è tesa a ricercare una maggiore costanza produttiva. La raccolta, viene effettuata interamente a mano.
Il trasporto delle olive al frantoio, teso a salvaguardare l'integrità delle drupe, viene effettuato in piccole cassette sovrapponibili e forate su tutti i lati in maniera tale da consentire il passaggio dell'aria. Le olive disposte su strati di 10-15 cm sostano soltanto alcune ore prima che inizi la lavorazione nel frantoio aziendale con macine di pietra.
"molino d'orlando"
Olio extravergine d'Oliva, qualità superiore
L'olio Molino d'Orlando è ottenuto dalla spremitura a freddo di tre varietà di olive selezionate (Frantoio, Moraiolo e Leccino). Le olive sono raccolte a mano al giusto grado di maturazione, dalle nostre 5000 piante poste in una zona particolarmente adatta per clima altitudine e terreno e frante nel nostro tradizionale frantoio con macine in pietra.
La fragranza, l'aroma, il sapore fruttato e l'inconfondibile verde intenso, creano un'armonia unica.
• Prezzo di 1 bottiglia da 0,5 l: 8,50€
• Prezzo di 1 lattina 3 l: 35€
"Gelatina di chianti"
Ottenuta dal nostro Chianti Colli Fiorentini Torre a Cona, è una gelatina morbida che si accompagna bene con formaggi freschi e morbidi.
Contenuto: 90g;
Ingredienti: vino Chianti 60% , zucchero, gelificante pectina.
• Prezzo di 1 confezione: 5€
"Gelatina di Vin santo"
Ottenuta dal nostro Vin Santo tradizionale Merlaia, è una gelatina morbida che si abbina bene con formaggi stagionati e a pasta dura come Parmigiano Reggiano e pecorini stagionati.
Contenuto: 90g;
Ingredienti: vin Santo 60% , zucchero, gelificante pectina.
• Prezzo di 1 confezione: 5€
"miele di castagno"
Il miele di Castagno ha un sapore intenso con retrogusto leggermente amaro. Ha proprietà astringente, favorisce la circolazione sanguigna; consigliato per anziani e bambini: delizioso con gelato e yogurt.
Contenuto: 500g;
• Prezzo di 1 confezione: 7€
"peperoncini farciti"
Peperoncini piccanti farciti con acciughe e capperi. Ottimi come aperitivo e antipasto.
Contenuto: 90g;
Ingredienti: vino Chianti 60% , zucchero, gelificante pectina, peperoncini 35%, olio d'oliva 30%, acciughe, capperi, olive, aceto, sale.
• Prezzo di 1 confezione: 9€
"crema di carciofi"
Delicata crema per salse ed antipasti, ottenuta con ottimi carciofini verdi.
Contenuto: 180g;
Ingredienti: carciofi 82%, Olio Extra Vergine d'Oliva, aceto, origano, sale, capperi, aglio, peperoncino, residuo di acido citrico, acido ascorbico.
• Prezzo di 1 confezione: 7€
